[摘要] 3月25日，我省已将重大突发公共卫生事件二级响应调整为三级响应，这为全省餐饮业全面恢复营业创造了条件。
3月25日，我省已将重大突发公共卫生事件二级响应调整为三级响应，这为全省餐饮业全面恢复营业创造了条件。为建立与疫情相适应的经济秩序，推动餐饮业健康发展，营造安全、绿色、文明的用餐文化，黑龙江省商务厅、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省饭店协会向全省餐饮服务单位和消费者发出如下倡议：
一、推广“公筷公勺、文明就餐”新风尚。
倡导全省各餐饮企业根据用餐人数、菜品数量主动提供公筷、公勺;有条件的餐厅提供一菜一筷，一汤一勺;为客人提供分餐分食制。
二、引导消费者使用公筷、公勺，促使消费者养成使用公筷公勺的习惯。
餐饮服务场所在醒目位置张贴宣传海报，在桌牌和菜单上予以温馨提示，引导消费者养成使用公筷公勺的良好习惯，市民在家庭就餐时也使用公筷、公勺，争做文明市民。
三、倡导人与自然和谐共处，引领健康生活新理念。
全面禁止非法野生动物交易，革除滥食野生动物陋习，拒烹、拒售、拒食野生动物，切实保障人民群众生命健康安全。
使用公筷、公勺，既是对消费者健康负责，也是对他人的尊重和关爱，让我们积极行动起来共同推动“公筷公勺、文明就餐”，“拒烹、拒售野生动物”，从我做起、人人做起，珍爱生命、珍爱自然，让健康、文明的用餐方式惠及每家餐厅、每个家庭、每位市民，展示新时代龙江人健康、文明的美好形象。
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